Posted on

กรดไหลย้อนโรคยอดฮิตของคนสมัยนี้

โรคกรดไหลย้อน นั้น เมื่อประสบพบเจอบอกได้คำเดียวว่าทรมานค่ะ มักพบเจออาการร้อนกลางทรวงอก เรอเปรี้ยว ท้องอืดแน่นท้องอาหารไม่ย่อย ปัจจัยการเกิดนั้นก็มีหลายสาเหตุ ที่เกิดภายในกับหลอดอาหาร การบีบตัวของกระเพาะอาหาร หรือเกิดจากพฤติกรรมของเรา เช่น การทานอาหารที่ไปกระตุ้นการหลั่งกรดทำให้กรดหลั่งออกมามากเกินไป

การทานอาหารแล้วนอนทันที เนื่องการทำงานของหูรูดไม่ดีในแนวราบ จะเห็นได้ว่าการอาการกรดไหลย้อนขึ้นมานั้นเกิดจากหลายปัจจัย แต่ปัจจัยที่สำคัญที่กระตุ้นอาการกรดไหลย้อนส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมของตัวเราเอง เช่น อาหารที่รับประทานเข้าไป อาหารที่กระตุ้นการหลั่งกรด เช่น ชา กาแฟ อาหารที่มีคาเฟอีน อาหารรสเปรี้ยวต่างๆ พฤติกรรมบางอย่าง กินแล้วนอน เป็นต้น ถ้าหากพบว่าตัวเองมีแนวโน้มที่จะเป็นกรดไหลย้อนแล้ว

การรักษาโรคกรดไหลย้อน

การรักษาก็ไม่ยากค่ะ ขอให้ปรับพฤติกรรมทั้งการทานอาหาร ให้ทานอาหารรสจืด งดทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หากพูดถึงผลไม้ช่วยเรื่องกรดไหลย้อนนั้นทางก็มีหลายชนิดที่เหมาะกับผู้ป่วยกรดไหลย้อนนั้นมีหลายชนิด วันนี้เราจะมาแนะนำกล้วยดิบที่หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินถึงสรรพคุณมาก่อนหรือยังไม่เคยได้ยิน

กล้วยดิบนั้นมี สารแทนนิน สารชนิดนี้มีคุณสมบัติในการยับยั้งแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและยังมีโซเรนินกระตุ้นสารมาเคลือบกระเพาะ สารในกล้วยดิบชนิดนี้จึงทั้งช่วยเคลือบสมานแผลในกระเพาะอาหารและยังควบคุมการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ที่เป็นสาเหตุของกรดไหลย้อน การทานกล้วยดิบนั้นหากนำมาทานโดยตรงหลายๆคนคงไม่ชอบใจนัก เพราะว่ากล้วยดิบนั้นมีความฝาดและยางเหนียวหากทานโดยตรงคงไม่ไหวค่ะ ดังนั้น การนำกล้วยดิบมาแปรรูปเป็นแบบแผ่นหรือแบบผงนั้นจะทำให้ทานได้ง่ายขึ้นค่ะ ผลิตภัณฑ์ของ Healthfruits จึงตอบโจทย์ของลูกค้าที่ต้องการทานผงกล้วยดิบช่วยอาการกรดไหลย้อนได้เป็นอย่างดีค่ะ

จากประสบการณ์ที่จำหน่ายมาหลายปีและได้ติดตามผลตอบรับจากลูกค้าว่าลูกค้าทานแล้วอาการดีขึ้นและหายไปปลิดทิ้ง การรักษาให้หายขาดนั้นต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรรมของเราด้วยนะคะ เช่น ต้องงดทานชา กาแฟ ของเปรี้ยว ของดอง ของเผ็ดเพราะว่าอาหารเหล่านี้จะไปกระตุ้นให้กระเพาะหลั่งกรดมากกว่าปกติอย่างที่ได้กล่าวดังข้างต้นค่ะ แต่หากลูกค้ายังอยากทานอาหารเหล่านี้พร้อมต้องการทานผงกล้วยดิบไปด้วยนั้น

การรักษาก็ไม่เต็มร้อยค่ะ ผงกล้วยดิบก็จะช่วยพยุงอาการให้ไม่เป็นหนักและอาการบรรเทาลง และเมื่อไรที่เรากินอาหารเหล่านี้ที่ไปกระตุ้นอีกอาการก็จะเป็นอีก ทาน ผงกล้วยดิบ ก็จะช่วยบรรเทาอีกค่ะ ดังนั้น หากต้องการรักษาอาการกรดไหลย้อนให้หายขาด ก็แนะนำให้ปฏิบัติตามข้างต้นที่เราแนะนำนะคะ อาการของกรดไหลย้อนจะได้หายขาดและไม่กลับมาเป็นอีกค่ะ

Posted on

ประโยชน์ของธัญพืช

ประโยชน์ของธัญพืช

ประโยชน์ของธัญ พืชมีอะไรบ้าง ก่อนอื่นขอไปทำความรู้จักกับ ธัญพืช กันก่อน ธัญพืช คือพืชที่มนุษย์เพาะปลูกเพื่อทำการเก็บเกี่ยวเมล็ด โดยส่วนใหญ่จะเป็นในตระกูลหญ้ากับข้าว ในส่วนของพืชที่นำแต่เมล็ดมาใช้ก็มีเช่นกัน ตระกูลข้าว เช่น ลูกเดือย ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ข้าวทริทิเคลี ข้าวไรย์ ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ รวมไปถึงจำพวกถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น ถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วพิตาชิโอ ถั่วอัลมอนด์ และในจำพวกตระกูลพืชที่นำผลผลิตจากเพียงแค่เมล็ดมาใช้ประโยชน์ เช่น ชีอา คีนวา บักวีต ฯลฯ

ประโยชน์ของธัญพืชนั้นมีหลากหลายมาก ล้วนเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ ธัญพืชจัดเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมากเพื่อที่จะเข้าไปช่วยเติมเต็ม ซ่อมแซมภายในร่างกาย สารอาหารอาทิเช่น โปรตีน แคลเซียม แมงกานีส แมกนีเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก ซึ่งประโยชน์ของธัญพืชที่จะเป็นธัญพิชที่ดี จะต้องไม่ผ่านการขัดสี บี หรือบด เพราะจะทำให้เกดการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการที่ดีไปเกือบหมดจากการที่แป้งแตกออกมา สารอาหารก็จะหลุดไปด้วย รวมไปถึงการถูกทำลายโดยการที่ออกซิเดชันไขมันดีที่เป็นส่วนประกอบของธัญพืชออกไปจากตัวธัญพืช

ปัจจุบันการเลือกบริโภคธัญพืชเพื่อให้ได้รับประโยชน์ของธัญพืชกำลังเป็นกระแสนิยมในแวดวงของคนรักสุขภาพอย่างมากอันเนื่องจาก ประโยชน์ของธัญพืช ที่มีมากมาย ดังนั้นการเลือกกินจึงเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะมีผลต่อสุขภาพที่ดี ซึ่งธัญพืชนั้นจัดเป็นอาหารที่ตอบโจทย์ในเรื่องของสุขภาพที่ดี ดังนั้นการกินธัญพืชเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายแข่งแรงและลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคได้ ดังนี้

ประโยชน์ของธัญพืชช่วยในเรื่องใดบ้าง

ประโยชน์ของธัญพืชคือช่วยลดความเสี่ยงของภาวะเลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ ช่วยลดโอกาสของการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจมากถึงร้อยละ 20 – 30 และยังช่วยในการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ติดกินขนมนั้นเหมาะสมและควรอย่างยิ่งที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมในการกินขนมโดนการหันมากินธัญพืชแทน เพราะได้ขบเคี้ยวเหมือนกับการกินขนมแต่ยังได้ ประโยชน์ของธัญพืชไปด้วย แทนการกินขนม ทำให้อิ่มอยู่ท้องนาน จึงจะไม่หิวจุกจิกและกินบ่อย ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็จะต้องควบคู่ไปกับการกินในปริมาณที่เหมาะสม โดยนักโภชนาระบุไว้ว่าควรกินวันละไม่เกิน 48 กรัมหรือประมาณหนึ่งกำมือ เพราะถึง ประโยชน์ของธัญพืช จะมีมาก แต่ธัญพืชก็ให้พลังงานที่ค่อนข้างสูงเช่นกัน จัดว่าเป็นพลังงานที่ดีแต่หากกินมากเกินไปก็สามารถอ้วนได้

นอกจากนี้ในธัญพืชยังเป็นแหล่งของแอนตี้ออกซิแดนท์หรือที่รู้จักกันในสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ซึ่งแอนตี้ออกซิแดนท์จะช่วยปกป้องร่างกายจากมลภาวะ แสง UV และปัจจัยอื่น ๆ ที่ส่งผลต่อสุขภาพของร่างกาย และสำหรับบางคนที่กินมังสวิรัติ กินเจ หรือกินเนื้อไม่ได้ก็สามารถหันมากินธัญพืชแทนได้ ซึ่งขอแนะนำเป็นจำพวกตระกูลถั่ว เนื่องจากในถั่วมีโปรตีน ซึ่งมนุษย์จะขาดโปรตีนไม่ได้ เพราะโปรตีนมีอิทธิพลต่อร่างกายเราลำดับต้น ๆ ไม่ใช่เพียงแค่จำพวกถั่ว แต่ธัญพืชทุกตัวนั้นก็ประกอบไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกาย และนอกจากโปรตีนนั้น ประโยชน์ของธัญพืช อีกอย่างคือการที่ประกอบไปด้วย ไฟเบอร์ แร่ธาตุจำเป็นต่าง ๆ กรดอะมิโนจำเป็นที่ใช้ในการสร้างซ่อมแซมร่างกาย และยังมีโอเมก้า 3 ที่ทำหน้าที่ให้ผนังหลอดเลือดหัวใจนิ่มขึ้น ส่งผลให้คอเรสเตอรอลลดลง ลดการเป็นโรคหัวใจ ช่วยรักษาสมดุลให้ระบบหมุนเวียนเลือด ให้ระบบหมุนเวียนเลือดทำงานปกติ ซึ่งเรื่องนี้ผ่านการวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญมามากมายว่าเป็นความจริง นอกจากนี้ธัญพืชยังมีแคลเซียมที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงรักษากระดูกอีกด้วย เรียกได้ว่ากินไม่มาก แต่กินประจำในจำนวนที่ไม่ต้องเยอะก็ทำให้ได้รับ ประโยชน์ประโยชน์ของธัญพืช จากการกินอย่างมากมายมหาศาล หากจะต้องจำแนกแยกแยะ ประโยชน์ของธัญพืช ออกมาทั้งหมดนั้นคงไม่สามารถนับเป็นจำนวนได้อย่างแน่นอน ด้วยเหตุผลนี้ธัญพืชจึงจัดได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารที่เราควรเลือกกินอย่างมากเพราะอุดมไปด้วยประโยชน์ที่ได้กล่าวไปในข้างต้น แต่ในการกินก็จะต้องคำนึงถึงประมาณที่เหมาะสมด้วยเช่นกัน เพื่อป้องกันอันตรายจากการได้รับพลังงานที่มากเกินไป จะกลายเป็นการก่อให้เกิดโรคแทนการได้ประโยชน์ เช่นกัน

ผลิคภัณฑ์ กราโนล่า ผสมธัญพืชทั้ง 6 ชนิด

และเราได้นำธัญพืชต่างๆที่มีคุณประโยชน์มากมาย มาเป็นส่วนผสมของ กราโนล่า กล้วยดิบ ตรา Healthfruits ที่ใช้กล้วยดิบจากธรรมชาติเป็นวัตถุดิบหลับ นอกประโยชน์ของกล้วยดิบมีส่วนให้สุขภาพร่างกายในหลายๆส่วนแล้ว ยังมีประโยชน์ของธัญพืชที่ให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายของทุกท่านเพิ่มขึ้นไปกิน รับประทานง่าย กินกับอะไรก็อร่อย

Posted on

กล้วยดิบผง คืออะไรกันนะ?

กล้วยดิบผง

กล้วยดิบผง หลาย ๆ คนนั้นต้องรู้จักกับผลไม้อย่างกล้วยนำว้ากันเป็นอย่างดีในนามของผลไม้ที่สามารถหากินได้ง่าย มีราคาถูกย่อมเยา อร่อยและอยู่ท้อง รวมไปถึงมีคุณประโยชน์มากมาย แต่ใครกันบ้างที่จะทราบว่าไม่ได้มีเพียงกล้วยน้ำว้าสุกเท่านั้นที่สามารถกินได้ ในส่วนของกล้วยน้ำว้าดิบนั้นก็กินได้เช่นกัน แน่นอนว่าอาจมีหลาย ๆ คนที่มีมุมมองความคิดเกี่ยวกับกล้วยดิบว่าไร้ประโยชน์ ขม ไม่สามารถกินหรือเอามาใช้ประโยชน์อะไรได้ แต่รู้หรือไม่ว่ากล้วยน้ำว้าดิบนั้สามารถกินได้ โดยการนำผลกล้วยดิบเข้าสู่กระบวนการทำให้เป็นผง หรือที่รู้จักกันใน “กล้วยดิบผง” ยังมีคนจำนวนไม่มากนักที่รู้จักกับตัวกล้วยดิบผงว่ามีประโยชน์มากเพียงใด

กล้วยดิบผง อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ใดบ้าง?

กล้วยดิบผงจัดเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์หลากหลายมากมาย โดยนำมาจัดจำแนกคุณสมบัติโดยรวมได้ดังนี้

  1. ในกล้วยดิบผงประกอบไปด้วยสารที่เรียกว่า ”แทนนิน” มีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย ทำการรักษาแผล สมานแผล ช่วยรักษาในเรื่องของโรคกระเพาะ เมื่อในกระเพาะมีแผล มีการบีบตัว หรือมีการทำงานที่ผิดปกติ อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นการหลั่งสารเซโรโทนินที่คนรู้จักกันในนามว่าเป็นสารช่วยในการผ่อนคลาย ลดความเครียด แต่อีกหนึ่งคุณสมบัติของสารเซโรโทนินนั้นก็คือการช่วยเคลือบกระเพาะ ทำให้กรดมาทำลายเยื่อบุกระเพาะเราไม่ค่อยได้ กรดในกระเพาะจะลดการหลั่งลง กระตุ้นการหลั่งเยื่อออกมาเคลือบดูแลกระเพาะ
  2. กล้วยดิบผงยังช่วยรักษาท้องเสียได้ด้วย อย่างที่ได้กล่าวไปในข้างต้นว่ากล้วยดิบผงมีสารแทนนินที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียนั่นเอง
  3. กล้วยดิบผงช่วยเรื่องอาการท้องผูก ระบบลำไส้ เพราะในกล้วยดิบผงจัดเป็นคาร์โบไฮเดตโมลิกุลใหญ่ที่ร่างกายย่อยไม่ได้ เมื่อทานกล้วยดิบผงแล้วจะเป็นการเพิ่มมวลอุจจาระ เมื่อมวลอุตตาระเพิ่มมากขึ้นก็ยิ่งช่วยทำให้ขับถ่ายได้ง่าย สบายท้อง
  4. เนื่องจากตัวกล้วยดิบผงนั้นเป็นแป้งชนิดหนึ่ง เป็นแป้งที่ต้านทานการย่อย เมื่อกินเข้าไปแล้วจะไม่โดนการย่อย จะเข้าไปเป็นอาหารของเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ เป็นการเลี้ยงแบคทีเรียดี ๆ ในลำไส้ให้ยังคงอยู่ และทำให้เชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีลดลง เพิ่มเชื้อแบคทีเรียดี ๆ ให้มากยิ่งขึ้น เป็นการสร้างสมดุลให้กับลำไส้ เมื่อลำไส้ทำงานได้ดีก็มีการสร้างภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง และสร้างสารต้านมะเร็ง
  5. กล้วยดิบผงช่วยเรื่องการลดน้ำตาลและคอเรสเตอรอลได้ดีมาก เพราะกล้วยดิบผงเป็นทั้งไฟเบอร์ที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำก็จะละลายลงไปและดูดซึมน้ำตาลและคอเรสโตรอลได้ ในส่วนของไฟเบอร์ที่ละลายไม่ได้ก็จะไปช่วยในการเพิ่มมวลอุจจาระให้ขับถ่ายดี
  6. กล้วยดิบผงมีโพแทสเซียมสูง ช่วยเรื่องกรดด่างในร่างกาย เป็นการช่วยควบคุมความดัน
  7. กล้วยดิบผงช่วยเรื่องกรดไหลย้อน เนื่องจากสารแทนนินหรือที่รู้จักกันใรสารห้ความรสชาติขม ซึ่งในกล้วยดิบนั้นจะมีแทนนินมากกว่ากล้วยสุกเป็นจำนวนมาก จึงจะช่วยในการเคลือบและรักษาแผล ลดการระคายเคืองและอาการแสบร้อนท้องได้
    ในการหากล้วยดิบผงมากินนั้นก็ไม่ได้มีความยุ่งยากมากนัก มีทั้งแบบจัดจำหน่ายตามร้านสะดวกซื้อในราคาที่ไม่แพงมากนักเมื่อเทียบกับประโยชน์ เพียงกิโลกรัมละไม่กี่ร้อยบาทเท่านั้น หรือหากมีเวลาว่างก็สามารถทำกินเองได้ด้วยวัตถุดิบน้อยมากเพียงแค่มีกล้วยน้ำว้า นำมาล้างและหั่นเป็นแว่นทั้งเปลือก ตากแดดให้แห้งสนิท3 วันโดยประมาณ เมื่อตากแดดแห้งแล้วก็นำกล้วยมาปั่นให้ละเอียดและร่อนผง เพียงเท่านี้ก็สามารถมีกล้วยดิบผงไว้กินเองแล้ว
    วิธีกินก็ทำได้ไม่ยากเพียงแค่นำกล้วยดิบผงประมาณ 1 ช้อนชาผสมกับน้ำอุ่นหรืออาจจะเพิ่มเติมรสชาติด้วยการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย ทำการผสมให้เข้ากันและกินได้เลย ที่สำคัญคือสามารถกินได้ตลอด จะทุกวัน วันเว้นวัน หรือเฉพาะช่วงที่มีอาการต่าง ๆ ก็ย่อมได้ ไม่มีอันตรายหรือผลข้างเคียงต่อร่างกายแน่นอน แต่เพียงต้องกินในปริมาณและเวลาที่เหมาะสม และต้องดูแลตัวเองในส่วนอื่น ๆ ควบคู่ไปด้วยก็จะทำให้กล้วยดิบผงออกประสิทธิผลได้ดีมากยิ่งขึ้น เรียกได้ว่ากล้วยดิบผง หรือ ผงกล้วยดิบ เป็นอีกหนึ่งอาหารเสริมที่ดีต่อร่างกายและไม่ควรพลาดที่จะกินอย่างมาก