Category: สุขภาพ

การลดน้ำหนักด้วยการดื่มน้ำ

คุณอาจเคยได้ยินจากหลายๆที่มาแล้วว่าการดื่มน้ำมากขึ้นจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่น้ำช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ คำตอบสั้น ๆ คือใช่ การดื่มน้ำช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญของคุณแล้วช่วยชำระของเสียในร่างกายและทำหน้าที่ยับยั้งความอยากอาหารได้ นอกจากนี้การดื่มน้ำมากขึ้นจะช่วยให้ร่างกายของคุณหยุดการกักเก็บน้ำไว้ซึ่งจะทำให้คุณลดน้ำหนักน้ำส่วนเกินได้

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังดื่มเพียงพอต่าความต้องการต่อวันเพื่อให้ร่างกายของคุณชุ่มชื่นและกระตุ้นการลดน้ำหนัก

ขั้นตอนที่ 1: ดื่มก่อนกิน

เนื่องจากน้ำมีส่วนช่วยระงับความอยากอาหาร การดื่มน้ำก่อนอาหารจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มขึ้นดังนั้นจึงลดปริมาณอาหารที่คุณกิน มีการวิจัยที่ระบุว่าการดื่มน้ำก่อนอาหารส่งผลให้ลดการบริโภคโดยเฉลี่ย 75 แคลอรี่ต่อมื้อ ดังนั้นการดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารวันละหนึ่งมื้อประมาณ 1-2 แก้วทุกมื้อ จะทำให้คุณได้รับแคลอรี่น้อยลง 27,000 แคลอรี่ต่อปี

ขั้นตอนที่ 2: แทนที่เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ด้วยน้ำเปล่า

เปลี่ยนจากน้ำที่ให้พลังงานและแทนที่ด้วยน้ำเปล่าเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนัก หากคุณคิดว่าไม่ชอบน้ำมีรสชาติที่จืดชืดให้ลองบีบมะนาวสักซีกลงไป น้ำ 1 แก้วกับมะนาวเป็นสูตรสำหรับการลดน้ำหนักที่ได้ผลดีเลยทีเดียว เพราะเพกตินในมะนาวช่วยลดความอยากอาหาร ถ้ายังไม่เชื่อว่าน้ำเปล่าช่วยลดน้ำหนักได้จริง ลองทำตามดูเพียงแค่ไม่กี่อาทิตย์ก็จะเห็นความแตกต่าง

ขั้นตอนที่ 3: ดื่มน้ำเย็น

การดื่มน้ำเย็นน้ำแข็งช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณเพราะร่างกายของคุณต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อให้น้ำที่ดื่มเข้าไปอุณหภูมิเท่าอุณหภูมิของร่างกายดังนั้นมันจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ยิ่งกว่านั้นน้ำเย็นยังสดชื่นมากกว่าน้ำที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 4: ดื่มน้ำช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกาย

เนื่องจากน้ำดื่มช่วยป้องกันกล้ามเนื้อเป็นตะคริวและช่วยให้ข้อต่อของคุณหล่อลื่นคุณสามารถออกกำลังกายได้นานขึ้นและหนักขึ้น นั่นเป็นอีกวิธีหนึ่งที่การดื่มน้ำที่ะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ขั้นตอนที่ 5: ตรวจสอบว่าคุณดื่มน้ำให้เพียงพอ

หากคุณต้องการให้น้ำที่คุณดื่มช่วยลดน้ำหนักคุณควรปฏิบัติตามกฎ “ 8×8” ที่นักโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำว่าควรดื่มน้ำแปดแก้วต่อวันเพื่อลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักที่เหมาะสม คุณอาจต้องดื่มน้ำมากขึ้นถ้าคุณออกกำลังกายมากหรือมีเหงื่อออกมากหรือดื่มน้ำน้อยลงหากคุณดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นชาสมุนไพร และผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่าปริมาณน้ำที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับขนาดน้ำหนักและระดับกิจกรรมของคุณ เขาเสริมว่าคุณควรพยายามดื่มน้ำครึ่งออนซ์ถึงหนึ่งออนซ์ต่อน้ำหนักแต่ละปอนด์ของคุณ

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอหรือไม่ กฎทั่วไปคือคุณจะรู้ว่าคุณมีน้ำเพียงพอหากปัสสาวะของคุณใสหรือมีสีเหลืองอ่อน ยิ่งปัสสาวะของคุณเข้มขึ้นคุณต้องดื่มน้ำมากขึ้นโดยเฉพาะหากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณ ลองใช้ตัวช่วยในการดื่มน้ำอย่างแอพพลิเคชั่นแจ้งเตือนดื่มน้ำเพื่อดูว่าคุณได้รับน้ำเพียงพอต่อเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณหรือไม่

เป็นโรคกรดไหลย้อนหายห่วง ป้องกันได้ก่อนเกิดเป็นโรคเรื้อรัง GDRE

โรคกรดไหลย้อนเกิดจากการที่น้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปผ่านหลอดทางเดินอาหารซึ่งส่วนใหญ่ที่เป็นกรดไหลย้อนนั้นจะเป็นในส่วนของกระเพาะอาหารหรือในส่วนที่เกิดจากลำไส้เล็กที่ด่าน โดยอาการเหล่านั้นอาจจะมีการอักเสบของหลอดอาหารขึ้นได้ ซึ่งโรคกรดไหลย้อนมีมีอัตราที่ผู้ป่วยเป็นมากขึ้นเรื่อยๆ

สาเหตุโรคกรดไหลย้อน

• โรคกรดไหลย้อนนั้นอาจเกิดจากความผิดปกติในส่วนของลำไส้ที่มีการบีบตัวของกระเพาะอาหารหรือหลอดอาหาร
• อาจเกิดขึ้นจากแบคทีเรียบางชนิดหรือเกี่ยวข้องกับทางพันธุกรรมของแต่ละบุคคล
• เกิดจากหลอดอาหารในส่วนปลายที่มีการคลายตัวโดยไม่มีการกลืนอาหาร
• เกิดจากการ เรื่องของกระเพาะอาหารที่อาจจะเข้าไปในยางหลอดอาหารได้หรือเกิดจากความดันของหูรูดของหลอดอาหารที่ส่วนปลายต่างลงกว่าปกติ

โรคกรดไหลย้อนอาจเกิดขึ้นได้กับทุกคน

โรคกรดไหลย้อนนี้สามารถพบได้ทุกรุ่นทุกวัยทุกกลุ่มทุกช่วงอายุ โดยกลุ่มที่มีความเสี่ยง ได้แก่ผู้ที่มีน้ำหนักมากเกินกว่ามาตรฐาน ผู้ที่ดื่มสุราหรือสูบบุหรี่ สตรีที่ตั้งครรภ์ ผู้ป่วยโรคผิวหนัง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

และยาบางชนิด ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อนได้ เช่น ยาลดความดันโลหิตสูง หรือยาแก้โรคซึมเศร้า เป็นต้น สำหรับในวัยเด็กนั้นสามารถเป็นโรคกรดไหลย้อนได้ตั้งแต่วัยทารกจนถึงเด็กที่โต โดยอาการที่พบบ่อยจะมีอาการอาเจียน โลหิตจาง หรืออวัยวะในร่างกายเติบโตไม่สมบูรณ์ มีอาการไอที่เรื้อรัง เป็นโรคหอบหืด ปอดอักเสบเรื้อรัง เป็นต้น

อาการหนักของโรคกรดไหลย้อน

• อาการจะรู้สึกแสบร้อนบนบริเวณลิ้นปี่ และอาจจะมีอาการปวดแสบร้อนบริเวณหน้าอกหรือลำคอเพิ่มขึ้นได้ตามลำดับ ซึ่งอาการจะชัดเจนมากขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่เป็นมื้อหนักๆได้อย่างชัดเจน
• อาการ หรือจะมีรสชาติเปรี้ยวหรือรสขมขึ้นมา เพราะมีกฎที่อยู่ภายในกระเพาะที่อาจส่งผลทำให้มีกลิ่นที่เปลี่ยนไป

เมื่อทำการรักษาแล้วอาการจะกลับมาเป็นอีกหรือไม่

โดยทั่วไปแล้วยาแก้กดไหลย้อนเมื่อได้รับประทานเข้าไปจะมีการหลั่งของกรดเป็นเวลา 4-8 สัปดาห์ โดยผู้ป่วยอาจจะมีอาการกลับมาเป็นอีกได้หากไม่มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอาหาร ซึ่งควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการทานระหว่างการรักษาด้วย แต่หากอาการยังไม่ดีขึ้นหรือหากไม่ได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาจส่งผลทำให้ผู้ป่วยมีอาการเรื้อรังขึ้นได้ เมื่อมีอาการที่รุนแรงขึ้นควรพิจารณาในการรักษาด้วยการส่องกล้องเพื่อตรวจสอบภายในและทำการผ่าตัด

ถ้าเป็นโรคกรดไหลย้อนจะปฏิบัติอย่างไร

สิ่งสำคัญที่สุดของการรักษาโรคกรดไหลย้อนนี้ นอกจากการทานยาแก้กรดไหลย้อนแล้วสิ่งสำคัญที่สุดในการรักษาก็คือการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการใช้ชีวิต

• หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์หรือน้ำอัดลมของหวานหรือเครื่องดื่มที่มีรสจัด
• ระวังอย่ารับประทานอาหารเกินกว่ามาตรฐานที่กำหนดหรือมีน้ำหนักมากขึ้นโดยไม่มีการออกกำลังกายในการขับถ่ายพลังงานภายในร่างกาย
• ไม่ควรรับประทานอาหารแล้วนอนควรที่จะ ให้อาหารที่ได้รับประทานไปนั้นมีการย่อยให้ดีเสียก่อนอย่างน้อยสัก 2-3 ชั่วโมง

โรคกรดไหลย้อนนี้ถึงแม้ว่าจะไม่ส่งผลอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตแต่ก็อาจส่งผลต่อการใช้ชีวิตของคุณได้เพราะมันอาจจะส่งผลร้ายต่อร่างกายคุณ รวมถึงวิถีชีวิตการทำงาน หรือแม้แต่การใช้ชีวิตประจำวันทั่วไป ซึ่งหากเริ่มรู้สึกมีอาการอย่างที่ได้กล่าวมาเบื้องต้นนั้น คาถาวิธีการรักษาเบื้องต้นได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ  ไม่ว่าจะเป็นกล้วยน้ำว้า กล้วยดิบ หรือแม้แต่นำกล้วยดิบมาบดเป็นผงเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานอาหาร ผงกล้วยดิบ นั้นช่วยในการรักษาโรคกระเพาะหรือโรคกรดไหลย้อนได้ด้วย เปรียบเหมือน ยาแก้กราไหลย้อน ในเชิงสมุนไพ ด้วยสรรพคุณประโยชน์ในตัวมัน

Foodhealthfruits #ผงกล้วยดิบHealthfrutis #ผงกล้วยน้ำว้าดิบ

ภาวะไขมันในเลือดสูง เป็นภาวะที่มีไขมันในเลือดมากกว่าปกติและไขมันที่สูง

---

นั้นอาจเป็นโคเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอไรด์ ภาวะไขมันในเลือดสูง เรียกว่าHyperlipidemia  ซึ่งเป็นปัจจัยที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เส้นเลือดตีบอุดตัน เลือดไหลไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ของร่างกายไม่เพียงพอ และเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิตได้

สาเหตุของภาวะไขมันในเลือดสูงเกิดจาก?

• ใช้ยาบางชนิดหรือโรคบางอย่าง เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาคุมกำเนิด โรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์  โรคไต เป็นต้น
• ความผิดปกติทางกรรมพันธุ์ ทำให้ร่างกายเผาพลาญ ทำลายไขมันลดลง
• ทานอาหารไม่ถูกหลัก

-อาหารที่มีไขมันมาก เช่น กระทิ ถเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง

-รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลมาก

-รับประทานอาหารเกินความต้องการต่อร่างกาย

• การดื่มเหล้า ก็ส่งผลต่อสภาวะไขมันเลือดสูง ดื่มเป็นจำนวนที่มากๆ เกินไปเป็นประจำ

กล้วยดิบมีเส้นใยชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า “เฮมิเซลลูโลส” และ “นิวตรอลดีเทอร์เจนต์” ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยได้ ตัวเส้นใยนี้มีคุณสมบัติในการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอลให้ออกมากับอุจจาระ ทำให้ร่างกายดูดซึมคอเลสเตอรอลน้อยลง เลยทำให้ปริมาณไขมันในเลือดลดลง

กล้วยดิบสมุนไพรรักษาเบาหวาน

เบาหวานเกิดจากการที่น้ำตาลในกระแสเลือดมีค่าสูงเกินไป เนื่องจากในร่างกายของคนเรานั้นผลิตสารอินซูลินไม่เพียงพอ เพราะสารอินซูลินนั้นเป็นตัวที่นำน้ำตาลเข้าไปสู่กระแสเลือดเพื่อให้ร่างกายใช้พลังงานต่อไปถ้าหากสารอินซูลินไม่เพียงพอก็จะทำให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดที่มากเกินไปทำให้เกิดภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูง

กล้วยดิบจะช่วยรักษาโรคเบาหวานได้อย่างไร

ในกล้วยดิบนั้นจะมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่าสารแทนนินซึ่งสารตัวนี้จะมีคุณสมบัติที่ทำให้กล้วยมีรสฝาด การทำงานของสารตัวนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเข้าไปช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารอินซูลิน และจะเข้าไปช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน

foodhealthfruits.com

แหล่งผลไม้ Healthfruits
foodhealthfruits.com
มะม่วงน้ำผึ้ง
ต้นกำเนิด: ของฟิลิปปินส์ ปลูกในเม็กซิโกตั้งแต่ปีพ. ศ. 2491 มะม่วงยอดนิยมอันดับ 2 ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ขนาดเล็กกว่ามะม่วงพันธุ์เม็กซิกันชนิดอื่น .
ประโยชน์และสารอาหาร: มะม่วงมีไขมันอิ่มตัวโคเลสเตอรอลและโซเดียมต่ำมาก พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหารและวิตามินบี 6 และเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอและวิตามินซี
วิธีรับประทาน: เมื่อสุกเนื้อจะมีสีส้มหรือเหลือง กินตรงผสมในสลัดหรือซัลซ่าหรือสมูทตี้วางบนของหวาน; ลองกินด้วยเกลือพริกและมะนาว!

กีวี่
การกำเนิด: จีนเรียกว่า Gooseberry นำเข้าสู่นิวซีแลนด์และเปลี่ยนชื่อเป็นกีวีคล้ายกับนกกีวี
ประโยชน์ที่ได้รับ: รักษาโทนสีผิวและพื้นผิวให้แข็งแรงลดความดันโลหิตป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองนอนหลับได้ดีขึ้น
สารอาหาร: มีวิตามินซีสูง, E, K, ทองแดง, โคลีน, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส, ไฟเบอร์, โพแทสเซียม
กินกีวีอย่างไร ควรสัมผัสนุ่มเล็กน้อย ผ่าครึ่งทิ้งไว้บนผิวหนังและกินช้อนครึ่งหนึ่งโดยใช้ผิวหนังเป็นชาม

ส้มสีเลือด
ส้มสีเลือดเป็นชื่อที่ค่อนข้างน่าสยดสยองสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวหวานและสีที่สวยงาม ผลไม้นี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายราสเบอร์รี่นอกเหนือไปจากรสส้มทั่วไป

ส้มสีเลือดนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีความสำคัญต่อเซลล์ที่มีสุขภาพซึ่งรวมถึงวิตามินซีซึ่งช่วยในการรักษาช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กและยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ผลไม้รสเปรี้ยวนี้ยังเป็นแหล่งของเส้นใยที่ดีซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและเช่นวิตามินซีลดความเสี่ยงมะเร็งของคุณ

ทำไมส้มเลือดถึงเป็นสีแดง? สีแดงในเลือดส้มเป็นผลมาจาก anthocyanin ซึ่งพัฒนาเมื่อผลไม้เหล่านี้ทำให้สุก แอนโธไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเริ่มพัฒนาไปตามขอบของเปลือกแล้วตามขอบของเซ็กเมนต์ก่อนที่จะเคลื่อนเข้าสู่เนื้อของสีส้มดังนั้นส้มเลือดจึงสามารถเรียงรายหรือเป็นลายด้วยสีแดงแทนที่จะเป็นสีเลือดเต็มที่ขึ้นอยู่กับ ฤดูกาลเมื่อพวกเขาถูกเก็บเกี่ยวและความหลากหลายโดยเฉพาะของพวกเขา

แพร์
ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลไม้แคลอรี่ต่ำมากให้ 58 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เพียงไม่กี่ส่วนต่อวันในอาหารสามารถลดน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ ลูกแพร์เป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เนื้อหาของเส้นใยที่มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กนี้จะผูกกับสารพิษและสารเคมีที่ก่อให้เกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่ปกป้องเยื่อเมือกของมันจากการสัมผัสกับสารเหล่านี้ พวกเขาปราศจากไขมันและปราศจากคอเลสเตอรอลซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีสนับสนุนภูมิคุ้มกันโพแทสเซียมซึ่งควบคุมความดันโลหิตสูงและวิตามินสร้างกระดูกเค

สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีและไฟเบอร์ที่ดี สตรอเบอร์รี่มีแร่ธาตุแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียม การรับประทานอาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงเช่นสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีสารอาหารมากมายสำหรับแคลอรี่ที่บริโภคเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและการกินเพื่อสุขภาพ

The Fat Resistance Diet (FRD) ป้ายสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่สามารถเพิ่มฮอร์โมนที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญยับยั้งความอยากอาหารและควบคุมน้ำตาลในเลือดหลังอาหารแป้งในขณะที่ยับยั้งการอักเสบ

สตรอเบอร์รี่ทำงานเพื่อเพิ่มการป้องกันที่สร้างขึ้นของเราเพื่อให้เซลล์อวัยวะและหลอดเลือดแข็งแรงและสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาหัวใจและหลอดเลือดเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

ราสเบอรี่
ราสเบอร์รี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี, แมงกานีสและใยอาหาร, วิตามินบี 1–3, กรดโฟลิก, แมกนีเซียม, ทองแดงและเหล็ก

ราสเบอร์รี่สีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเช่นวิตามินซี, quercetin และกรด gallic ที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตและความเสื่อมโทรมที่เกี่ยวข้องกับอายุ

สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มีความสูงคือแอนโธไซยานินซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อสารประกอบฟลาโวนอยด์ พวกเขามีความรับผิดชอบสำหรับผลเบอร์รี่สีแดง แอนโธไซยานินแสดงให้เห็นว่าปกป้องร่างกายจากโรคหัวใจและโรคสมองเสื่อม พวกเขายังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างหลอดเลือดดำและระบบไหลเวียนเลือด

ลูกพลัม
พลัมเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีวิตามินเอวิตามินเคโพแทสเซียมเหล็กและใยอาหาร

วิตามินเคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับปัจจัยการแข็งตัวของเลือดในร่างกายเช่นเดียวกับการเผาผลาญของกระดูกและช่วยลดการเกิดโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ จำเป็นต้องมีธาตุเหล็กในการสร้างเม็ดเลือดแดง โพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของของเหลวในเซลล์และร่างกายที่ช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต

ความสามารถของลูกพลัม (พรุนรุ่นแห้ง) เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กเข้าสู่ร่างกายยังได้รับการบันทึกไว้ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ ความสามารถของลูกพลัมเพื่อให้ธาตุเหล็กมีมากขึ้นอาจเกี่ยวข้องกับปริมาณวิตามินซีของผลไม้ชนิด

ขอบคุณบทความจาก  naturalnews, whfoods, wiki,fitday,Sciencedaily,naturalnews

 

กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความนิยมไปทั่วโลก กล้วยสุกประกอบไปด้วยรสชาติและสารอาหารที่มากมาย ประโยชน์ของกล้วยสุกนั้นเป็นที่รู้จักกันดี แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ประโยชน์ของกล้วยดิบด้วย?

เมื่อเปรียบเทียบกล้วยสุกกับกล้วยดิบนั้นจะมีรสชาติ เนื้อ และส่วนประกอบที่ต่างกัน ไม่เหมือนกล้วยสุก กล้วยดิบจะบริโภคได้ต้องผ่านการต้มหรือทอดก่อน หนึ่งเหตุผลที่กินกล้วยดิบคือมีสารอาหารอยู่มากมาย

ในบางพื้นที่ในเมืองแม้แต่ผิวที่ปอกเปลือกก็นำมาใช้ทำอาหาร กล้วยชิปคือหนึ่งสินค้าที่ยอดนิยมที่ทำจากกล้วยดิบ แต่มันก็จะมีแคลอรี่อยู่เนื่องมาจากการทอดนั้นเอง ในส่วนของกล้วยชิปนั้นจะมีรสชาติที่หลากหลายและทำเป็นอาหารจานอร่อยได้ ประโยชน์ของกล้วยดิบที่เกี่ยวกับสุขภาพนั้นมากกว่าที่คุณคาดแน่นอน

มีหลายสูตรที่คุณสามารถนำผลกล้วยดิบไปใช้ประโยชน์โดยไม่เสียรสชาติ มาดูประโยชน์ของกล้วยดิบและเหตุผลที่คุณควรจะกินกล้วยดิบ

1.แป้งต้านทานการย่อย

กล้วยดิบนั้นจะมีแป้งต้านทานการย่อย ซึ่งเป็นชนิดของแป้งที่ไม่สามารถดูดซึมในลำไส้เล็กได้ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งอันดับต้นๆประโยชน์กล้วยดิบ ในงานวิจัย พบว่าการทานอาหารที่มีแป้งต้านทานการย่อยจะช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 (โรคเบาหวานชนิดที่2 คือ เป็นเบาหวานที่พบเป็นส่วนใหญ่ เกิดจากการที่ตับอ่อนยังสามารถสร้างอินซูลินได้แต่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย หรือเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ผู้ป่วยต้องมีการควบคุมอาหาร การใช้ยาชนิดกินหรือใช้อินซูลินชนิดฉีด)

2.ดีต่อระบบการย่อยอาหาร

มีหลายเหตุผลที่เราจะกินกล้วยดิบซึ่งหนึ่งในเหตุผลนั้นคือกล้วยดิบสามารถช่วยเรื่องการย่อยอาหารให้ดีขึ้น เพราะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร กล้วยดิบช่วยในการทำงานที่มีประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ รวมทั้งกล้วยดิบในมื้ออาหารของคุณนั้นจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารของทำงานได้อย่างดีและเหมาะสม

3.อุดมไปด้วยโพแทสเซียม

อาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมจะช่วยให้การทำงานของระบบประสาท  การฟอกเลือด และระบบกล้ามเนื้อทำงานดี กล้วยดิบจึงเป็นหนึ่งทางเลือดที่ดีที่สุดที่จะได้รับโพแทสเซียมเข้าสู่ร่างกาย กล้วยดิบต้มมีโพสแทสเซียมถึง 531 มก.

4.โพรไบโอติก

โพรไบโอติก เป็นแบคทีเรียที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพดี กล้วยดิบเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแบคทีเรียดังกล่าวที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ ดังนั้น การบริโภคกล้วยดิบจะช่วยกระเพาะของคุณมีสุขภาพที่ดี

5.เป็นแหล่งรวมวิตามินสูง

ถ้าคุณถามว่าอะไรคือเหตุผลที่จะกินกล้วยดิบ เราสามารถบอกได้เลยว่ากล้วยดิบนั้นเต็มไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิดที่จะช่วยให้สุขภาพดี กล้วยดิบจะอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามินA6  วิตามินC  วิตามินA6 ช่วยในการผลิตฮีโมโกลบิน และยังช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด

6.รักษาโรคท้องเสีย

ด้วยสารอาหารที่หลากหลาก กล้วยดิบจึงช่วยรักษาโรคท้องเสียได้ ผงกล้วยดิบจึงช่วยแก้ปัญหาโรคท้องเสีย รวมไปถึงอาการปวดหัว คลื่นไส้ และเมื่อยล้า

7.ดีสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน

คุณรู้ไหมว่าทำไมกล้วยดิบจึงเป็นหนึ่งของอาหารที่มีประสิทธิภาพดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ใช่แล้ว เพราะกล้วยดิบนั้นมีน้ำตาลน้อยและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน

การลดน้ำหนักด้วยผงกล้วยดิบ

กล้วยดิบเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร เขาจะช่วยให้คุณอิ่ม และจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้นและช่วยให้คุณกินน้อย ดังนั้น มันจะช่วยลดความหิวของคุณและทำให้คุณลดน้ำหนักได้โดยธรรมชาติ