ข้าวกล้องและข้าวขาวแตกต่างกันอย่างไร?

ข้าวกล้องและข้าวขาวแตกต่างกันอย่างไร?

ข้าวกล้อง เป็นข้าวที่ได้รับการสนับสนุนว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ข้าวขาวยังคงเป็นข้าวธรรมดาที่เรามักพบเห็นได้บ่อยจากการรับประทานอาหารคู่กันทั่วไปข้างนอกบ้าน ดังนั้นคุณอาจจะต้องมีข้าวกล้องติดไว้ในบ้านบ้างแล้วล่ะ

นอกจากนี้นักวิจัยชาวเยอรมันและชาวสวิสยังได้ออกแบบข้าวเพื่อผลิตเบต้าแคโรทีนด้วยความตั้งใจว่าสักวันหนึ่งมันอาจถูกใช้เพื่อรักษาภาวะขาดวิตามิน ฉันคิดว่าทุกสิ่งที่ฉันเขียนที่นี่ชัดเจนกว่าคริสตัลที่กล้องดีกว่าข้าวขาว แต่กล้องมักจะขายในร้านขายของชำบางแห่งที่นี่ในเมืองของเรานั่นคือเหตุผลที่ฉันมักจะปรุงข้าวกล้องที่บ้าน บางคนบอกว่าข้าวกล้องมีราคาแพงมาก แต่ให้ฉันบอกสิ่งนี้กับคุณสิ่งที่คุณซื้อมีค่ากับเงินที่คุณใช้ไปและคุณต้องดูแลร่างกายด้วยการให้สารอาหารที่เหมาะสมหรืออาหารที่ต้องการ หากคุณป่วยในอนาคตอันใกล้นี้จะเป็นเวลาที่คุณจะใช้จ่ายเงินมากกว่าที่คุณใช้จ่ายไปกับข้าวกล้อง แพงหรือไม่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพของคุณ!

ข้าวถือเป็นอาหารหลักที่สำคัญที่สุดสำหรับประชากรส่วนใหญ่ของโลก ชาวเอเชียตามวัฒนธรรมและประเพณีรักข้าวและไม่ได้อยู่ข้างหลังเรารู้ว่าอาหารส่วนใหญ่ที่เราปรุงสุกหรือทำผสมกับข้าวและหนึ่งในตัวอย่างของที่เป็นซูชิญี่ปุ่นข้าว furikake ชามข้าวลูกข้าวและเค้กข้าว . มีข้าวหลากหลายชนิดตั้งแต่ข้าวแดงถึงข้าวดำ แต่น่าเสียดายที่ฉันจะพูดคุยเกี่ยวกับข้าวขาวและข้าวกล้องตามที่ชื่อของบทความนี้บอก แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะมีข้าวแดงและดำ และคนอื่น ๆ ในไม่ช้า
ข้าวกล้องและสีขาวเป็นทั้งข้าวและเมล็ดพืช monocot oryza sativa แต่ความแตกต่างระหว่างข้าวขาวกับข้าวกล้องคืออะไร?
กล้องมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าสีขาวเนื่องจากสารเคลือบกล้องด้านนอกมีโปรตีนและแร่ธาตุ เอนโดสเปิร์มสีขาวเป็นคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่และขาดสารอาหารที่สำคัญบางอย่างเมื่อเทียบกับข้าวกล้อง ข้าวกล้องเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงของนักโภชนาการเนื่องจากมีใยอาหารและสารอาหารมากมายที่ถูกลบออกจากข้าวขาว แม้แต่ข้าวขาวที่ได้รับการเสริมแต่งจะมีสารอาหารเหล่านี้น้อยลง บราวน์ยังมีสารอาหารเช่นแมกนีเซียมแมงกานีสและสังกะสี ข้าวขาวมีสารอาหารในระดับที่ลดลง แต่มักเสริมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบีบางชนิด ข้อเสียเดียวของข้าวกล้องคือใช้เวลา 45 นาทีในการปรุงอาหารบนเตา; หม้อความดันจะตัดช่วงเวลานั้น แต่ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของข้าวกล้องเพราะมีรสชาติที่กลมกล่อมเหนียวนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าสีขาวและไม่เพียง แต่คุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น ข้าวขาวขัดเป็นเพียงคาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ (เช่นมันฝรั่งขนมปังขาวและพาสต้าสีเหลือง) นักโภชนาการชอบข้าวกล้องเพราะคุณค่าทางอาหาร เช่นเดียวกับแป้งขาวข้าวขาวมีคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ออกพร้อมกับรสชาติและเนื้อสัมผัส

ประโยชน์ของธัญพืช 6 ชนิด

อัลมอนด์ อุดมด้วยไขมันดี แหล่งแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินอีที่ช่วย ต้านอนุมูลอิสระ กีวี่ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัย มีวิตามินซีสูง

Read More »

การลดน้ำหนักด้วยการดื่มน้ำ

การลดน้ำหนักด้วยการดื่มน้ำ คุณอาจเคยได้ยินจากหลายๆที่มาแล้วว่าการดื่มน้ำมากขึ้นจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่น้ำช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ คำตอบสั้น ๆ คือใช่ การดื่มน้ำช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญของคุณแล้วช่วยชำระของเสียในร่างกายและทำหน้าที่ยับยั้งความอยากอาหารได้ นอกจากนี้การดื่มน้ำมากขึ้นจะช่วยให้ร่างกายของคุณหยุดการกักเก็บน้ำไว้ซึ่งจะทำให้คุณลดน้ำหนักน้ำส่วนเกินได้ คุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังดื่มเพียงพอต่าความต้องการต่อวันเพื่อให้ร่างกายของคุณชุ่มชื่นและกระตุ้นการลดน้ำหนัก ขั้นตอนที่

Read More »

ประโยชน์ของผงกล้วยดิบสำหรับทารก

อินเดียที่เต็มไปด้วยความหลากหลาย ผู้คนกินอาหารหลากหลายประเภทและให้อาหารประเภทต่าง ๆ แก่ลูกน้อยด้วย ผงกล้วยน้ำว้าดิบก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากในภาคใต้ของประเทศอินเดีย ตัวเลือกนี้น่าสนใจหรือไม่ ถ้าใช่คุณอาจต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และเคล็ดลับอื่น ๆ ในบทความต่อไปนี้ เมื่อไหร่ที่คุณจะสามารถแนะนำกล้วยดิบผงให้กับทารกได้อายุที่เหมาะสมในการนำผงกล้วยน้ำว้าดิบมาใส่ในอาหารคือเมื่อลูกของคุณมีอายุเกินหกเดือนหรือเมื่อลูกน้อยของคุณพร้อมสำหรับอาหารที่เป็นของแข็งซึ่งประโยชน์ของมันสำหรับทารกคือจะช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันในทารกเนื่องจากในกล้วยน้ำว้ามันเต็มไปด้วยโพแทสเซียมและสารอาหารสำคัญอื่น

Read More »

โยคะสำหรับโรคกระเพาะ

โยคะสำหรับโรคกระเพาะ – ปัญหากระเพาะอาหาร โยคะเป็นการออกกำลังกายที่ทรงพลังสำหรับทั้งร่างกายและจิตใจของคุณ โยคะผสมผสานกิจกรรมทางร่างกายจิตใจและจิตวิญญาณเพื่อทำให้จิตใจสงบ การฝึกโยคะสามารถช่วยบรรเทาความเครียดได้ และรู้หรือไม่ว่าโยคะก็มีท่ามี่ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและความสมดุลของฮอร์โมนได้ด้วย และนี่จะเป็นท่าโยคะที่ดีที่สุดที่จะเอาชนะปัญหาโรคกระเพาะอาหารของคุณ ซึ่งสามารถฝึกโยคะเหล่านี้ได้ดังนี้ 1.

Read More »

มารู้จักประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าและข้อควรระวังของกล้วยน้ำว้ากันเถอะ!

มารู้จักประโยชน์ของกล้วยน้ำว้าและข้อควรระวังของกล้วยน้ำว้ากันเถอะ! กล้วยน้ำว้าเมื่อเทียบกับกล้วยสายพันธุ์อื่นๆ ถือว่ากล้วยน้ำว้าให้แคลเซียมมากที่สุด และยังอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติมากถึง 3 ชนิด คือ ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส

Read More »

ประโยชน์ของกล้วยต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่กินได้และเป็นพืชในสกุล Musa ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของกล้วยที่ได้รับการเพาะปลูกมากที่สุดคือ Musa acuminata, Musa balbisiana และ Musa

Read More »